Circuitos alternativos de comercialización en pandemia. Actores, dispositivos y procesos de adaptación. El caso de La Plata (Argentina)1

Auteurs

  • Lisandro Fernández
  • Craviotti Clara

DOI :

https://doi.org/10.35305/revista.vi43.210

Mots-clés :

Commercialisation alternative, Circuits courts, Organisations, Agroécologie, Agriculture

Résumé

Cet article vise à identifier et analyser la dynamique des circuits alternatifs de commercialisation (CAC) de l'agriculture familiale maraîchère pendant le confinement dû à la pandémie de COVID-19 dans le district de La Plata. En premier lieu, les différentes expériences sélectionnées sont caractérisées en fonction du type de structure organisationnelle qui les soutient. Deuxièmement, leurs dispositifs et processus d'adaptation sont analysés, pour aboutir à poser quelques réflexions sur les conditions et les possibilités de durabilité des CAC.

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Bibliographies de l'auteur

Lisandro Fernández

Doctor en Ciencias Sociales (UNLP). Becario posdoctoral del CONICET, Departamento de Desarrollo
Rural, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, UNLP. Docente de la Facultad de Humanidades y
Ciencias de la Educación (UNLP). 

Craviotti Clara

Doctora de la Universidad de Buenos Aires en Geografía. Investigadora Independiente del CONICET,
CESOT, Facultad de Ciencias Económicas, UBA. 

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Publiée

2022-06-13

Comment citer

Fernández, L. ., & Clara , C. (2022). Circuitos alternativos de comercialización en pandemia. Actores, dispositivos y procesos de adaptación. El caso de La Plata (Argentina)1. Papeles De Trabajo. Centro De Estudios Interdisciplinarios En Etnolingüística Y Antropología Socio-Cultural, (43). https://doi.org/10.35305/revista.vi43.210

Numéro

No 43 (2022)

Rubrique

Artículos

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