Circuitos alternativos de comercialización en pandemia. Actores, dispositivos y procesos de adaptación. El caso de La Plata (Argentina)1

Authors

  • Lisandro Fernández
  • Craviotti Clara

DOI:

https://doi.org/10.35305/revista.vi43.210

Keywords:

Alternative commercialization, Short chains, Organizations, Agroecology, Family agriculture

Abstract

This article aims to identify and analyze the dynamics of the alternative supply chains (ASC) of horticultural family farming during lockdown due to the COVID-19 pandemic in the La Plata district. In the first place, the different experiences selected are characterized based on the type of organizational structure that sustains them. Second, their adaptation devices and processes are analyzed, to culminate with some reflections on the conditions and possibilities for the continuity of ACS.

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Author Biographies

Lisandro Fernández

Doctor en Ciencias Sociales (UNLP). Becario posdoctoral del CONICET, Departamento de Desarrollo
Rural, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, UNLP. Docente de la Facultad de Humanidades y
Ciencias de la Educación (UNLP). 

Craviotti Clara

Doctora de la Universidad de Buenos Aires en Geografía. Investigadora Independiente del CONICET,
CESOT, Facultad de Ciencias Económicas, UBA. 

Published

2022-06-13

How to Cite

Fernández, L. ., & Clara , C. (2022). Circuitos alternativos de comercialización en pandemia. Actores, dispositivos y procesos de adaptación. El caso de La Plata (Argentina)1. Papeles De Trabajo. Centro De Estudios Interdisciplinarios En Etnolingüística Y Antropología Socio-Cultural, (43). https://doi.org/10.35305/revista.vi43.210

Issue

Section

Artículos